• Prebióticos: fibras não digeríveis, mas que fermentam no intestino e estimulam o crescimento das bactérias probióticas.
• Probióticos: são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidade adequadas, levam benefícios à saúde.
• Simbióticos: são os produtos que associam os prebióticos com os probióticos, para intensificar os efeitos dos dois componentes. A ação está relacionada à modulação da microflora intestinal que depende de vários fatores, como clima, alimentação, idade, estresse, entre outros.
Fontes: farmacêutica responsável pela Farmácia Universitária da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), Maria Aparecida Nicoletti; e nutricionista clínica do Hospital Sírio- -Libanês, Adriana Yamaguti