Resultado máximo com suplementos alimentares

Suplementos alimentares são compostos por nutrientes concentrados, capazes de melhorar o desempenho dos atletas e esportistas

A preocupação com padrão estético e alimentação diferenciada teve origem na antiguidade, quando atletas gregos treinavam diariamente, com o objetivo de vencerem os jogos olímpicos.

Com o passar dos séculos, o culto ao corpo ainda permanece. O Brasil, por exemplo, é o segundo país no mundo com maior número de academias por habitante. São mais de 31,8 mil estabelecimentos distribuídos de Norte a Sul, com 7.952 milhões de alunos.

A diferença é que na Grécia antiga os atletas só podiam contar com uma alimentação muito bem regrada para ter bons resultados nos treinos. Desde então, o conhecimento da fisiologia e nutrição humana evoluiu muito e diversos aliados da alta performance esportiva foram criados.

Em diferentes apresentações e variadas composições, os suplementos alimentares ajudam desde atletas profissionais a esportistas amadores a obter uma dieta balanceada, melhoria de performance do corpo e o bom funcionamento do organismo.

“Os suplementos alimentares podem proporcionar grandes benefícios ao organismo humano, pois são, nada mais nada menos, que substâncias já encontradas na nossa alimentação. Como nem sempre conseguimos extrair as proteínas, as vitaminas e os minerais em quantidade satisfatória dos alimentos, entram aí os suplementos alimentares. Aliás, suplementar significa justamente complementar, suprir aquilo que não está em quantidade satisfatória”, explica o presidente da Associação Brasileira dos Fabricantes de Suplementos Nutricionais e Alimentos para Fins Especiais (Brasnutri), Synésio Batista da Costa.

No Brasil, o consumo dos suplementos alimentares é relativamente novo. Começou de maneira tímida nos anos 80, com a fabricação nacional do proteinato de cálcio, obtido a partir da proteína da soja.

Sortimento completo

Diante da demanda crescente por produtos que melhorem a performance durante os exercícios físicos, os fabricantes estão investindo cada vez mais no desenvolvimento de produtos diversificados, que colaborem para que as pessoas possam ter uma vida equilibrada.
Hoje em dia, os suplementos alimentares podem ser encontrados nas mais diversas apresentações, como tabletes, drágeas, pós, cápsulas, granulados, pastilhas mastigáveis, líquidos e suspensões.
Há alternativa inclusive para quem tem uma dieta restritiva, como produtos sem glúten, veganos e alimentos, como massas, cereais e sobremesas fit com alta concentração proteica.

Confira os tipos de suplementos alimentares mais utilizados:

Bebidas isotônicas

Suplementos hidroeletrolíticos destinados a auxiliar a hidratação e repor nutrientes eliminados pelo suor durante a prática de exercícios.

Whey protein

Um suplemento composto em maior parte pela proteína extraída do soro do leite, além de carboidratos e gordura. Destinado a complementar as necessidades proteicas de atletas e esportistas, pode ser encontrado em pó ou barrinhas. Normalmente, é consumido após atividade física de força para regenerar os músculos e auxiliar o ganho de massa muscular.

Suplementos energéticos

O mais comum é que se apresentem no formato gel de carboidratos. O produto visa complementar as necessidades energéticas, a fim de otimizar o processo de recuperação e reestruturação muscular. São indicados para atividades esportivas com duração superior a uma hora.

Termogênicos

Normalmente à base de cafeína, são utilizados para fornecer aporte concentrado de energia. O objetivo é aumentar a resistência aeróbia em exercícios físicos de longa duração, por meio de estímulos do Sistema Nervoso Central (SNC).
Podem ser indicados para perda de peso já que têm o efeito lipotrófico – emagrecedor – obtido por meio da liberação do hormônio catabólico adrenalina.

Creatina

É um aminoácido sintetizado no tecido muscular esquelético. Melhora a qualidade do treino e a potência dos exercícios, pois funciona como uma reserva energética nas células musculares.
Durante um exercício intenso, a quebra dessa reserva libera energia. Indicada para atividades de força, como musculação, modalidades de combates (jiu-jítsu, MMA), levantamento de peso.

BCAA

Sigla para Branch Chain Amino Acids, que, em português, significa Aminoácidos de Cadeia Ramificada. É um suplemento composto de três aminoácidos essenciais: valina, isoleucina e leucina. O objetivo é aproveitar ao máximo o período pré e pós-treino.
Durante exercícios de grande esforço físico, o corpo entra em estado catabólico e, caso o organismo não tenha os nutrientes necessários para se abastecer durante o treino, passa a retirar os aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia. O resultado disso é a perda de massa muscular.

Suplemento alimentar

Produto destinado a complementar as refeições de atletas em situações em que o acesso à alimentação habitual seja restrito. Composto por diferentes tipos de proteínas, vitaminas e minerais, propõe uma substituição eficaz e efetiva de uma refeição para quem está em trabalho de ganho de massa magra.

O desempenho da categoria demorou a deslanchar no País, principalmente devido à desinformação. Muitos associavam o termo suplemento com anabolizantes, popularmente chamados de “bombas”.

De acordo com a docente do curso de Educação Física da Universidade Anhembi Morumbi, Christine Lemos, a comparação entre suplementos alimentares e anabolizantes é um erro.

Regulamentados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os suplementos alimentares são produtos constituídos por fontes concentradas de substâncias já encontradas na alimentação, como vitaminas, minerais, fibras, proteínas, aminoácidos, ácidos graxos (como o ômega 3), ervas e extratos e probióticos.

“A partir de sua composição, podem apresentar efeitos nutricionais, metabólicos e/ou fisiológicos que se destinam a complementar a alimentação normal em casos em que a ingestão desses componentes seja insuficiente. Embora grande parte dos suplementos alimentares apresente-se de forma similar aos medicamentos (cápsulas, sachês, comprimidos), estes produtos não têm por objetivo a cura ou o tratamento de doenças”, explica Christine.

Já os Esteroides Anabólico-Androgênicos (EAA), as tais “bombas”, são um grupo de compostos naturais e sintéticos formados pela testosterona e derivados, que fazem parte das substâncias proibidas no esporte (doping), segundo o Comitê Olímpico Internacional (COI).

“Esse hormônio existe naturalmente no organismo humano, mas algumas pessoas utilizam sua forma sintetizada em laboratório para aumentar a massa e força muscular. Quando usada de maneira abusiva e sem acompanhamento de um médico, a testosterona pode causar atrofia dos testículos e esterilidade. Em casos de uso prolongado, também pode levar a problemas cardíacos”, alerta Christine.

Potencial de crescimento

À medida que o interesse do brasileiro por adotar uma vida mais saudável vem crescendo, surgem mais informações a respeito do uso e benefícios dos suplementos alimentares. Hoje, pouco se associa essa categoria a anabolizantes.

Passado esse obstáculo, os suplementos alimentares têm sido cada vez mais procurados por quem deseja melhorar a performance no esporte. De acordo com a Brasnutri, nos últimos cinco anos, a categoria cresceu 14% no Brasil.

“O uso da suplementação já não é mais algo fora da realidade, temos alguns pilares que fortalecem o crescimento do setor, como a expectativa de vida da população e a preocupação das pessoas no cuidado com a beleza, saúde e o bem-estar. As escolhas dessa nova parcela da população, que se preocupa com a qualidade de vida, têm sido fator determinante para o aumento do setor no Brasil”, destaca Costa, da Brasnutri.

Vale destacar que, para ter o efeito esperado, os suplementos alimentares devem ser sempre associados à prática de exercícios físicos. “O ganho de massa magra é diretamente associado ao treinamento e à alimentação balanceada”, afirma a especialista da Anhembi Morumbi.

Mesmo que seja consumido o suplemento em quantidade adequada para o organismo, o uso isolado e sem treinamento direcionado não proporciona ganho de massa magra.

A substância só funciona quando aliada a exercícios físicos específicos, como os de hipertrofia muscular. “O que as pessoas imaginam é que o suplemento vai ser a solução de todos os problemas, mas isto não é verdade. O treino físico é fundamental. Produtos que fazem sucesso com frequentadores de academia dependem de vários fatores para ter resultados satisfatórios e não fazem milagres”, reforça Christine.

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