A importância da composição dos alimentos para o corpo

Alimentos com carboidratos, proteínas e gordura, são necessários para uma dieta saudável

Alimentos com carboidratos, proteínas e gordura, são necessários para uma dieta saudável

Segundo o estudo Nutrition and Athletic Performance (Nutrição e Perfomance Atlética, em português), publicado na Medicine & Science in Sports & Exercise, toda a composição dos alimentos tem função importante no corpo, como, por exemplo:

• Carboidratos: fornecem combustível para o cérebro e o Sistema Nervoso Central(SNC), além de haver evidências de que os exercícios de alta intensidade prolongados são reforçados pela alta disponibilidade dos carboidratos.

• Proteínas: melhoram as mudanças estruturais em tecidos não musculares, como tendões e ossos; recomendações recentes falam sobre a importância da ingestão correta de proteína não somente para aqueles que não tenham como foco a hipertrofia muscular.

• Gordura: é um componente necessário para uma dieta saudável, fornecendo energia, elementos essenciais das membranas celulares e facilitando a absorção de vitaminas lipossolúveis.

Não somente de treinos é feito um atleta. Ter uma alimentação balanceada e o auxílio de suplementos vitamínicos é tão importante quanto o esforço físico.

Foto: Shutterstock

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Edição 299 - 2017-10-23 Passagem obrigatória

Essa matéria faz parte da Edição 299 da Revista Guia da Farmácia.