Barras proteicas e chocolates funcionais ganham espaço na rotina de pacientes em dieta e no público fitness e transformam a gôndola da farmácia em ponto estratégico e nutrição.
A farmácia brasileira consolidou seu papel como espaço de saúde integral. Nesse contexto, a nutrição de conveniência ocupa um lugar cada vez mais relevante nas gôndolas, e as barras proteicas e os snacks funcionais respondem a uma demanda crescente: a busca por praticidade sem abrir mão do equilíbrio nutricional. A proteína participa da construção e reparação muscular, regula a saciedade, contribui para o funcionamento enzimático e hormonal e apoia o metabolismo basal. Para populações em processo de emagrecimento ou de ganho de massa magra, a ingestão proteica adequada torna-se ainda mais relevante. Estudos indicam que o consumo proteico distribuído ao longo do dia e não concentrado apenas nas refeições principais potencializa a síntese proteica muscular e contribui para o controle do apetite¹.
As barras proteicas surgem, nesse cenário, como uma resposta prática a esse comportamento. Formuladas para oferecer entre 8 g e 20 g de proteína por porção, em formatos compactos e prontos para consumo, elas se encaixam na rotina de quem pratica atividade física, segue protocolos de dieta supervisionada ou simplesmente busca lanches mais nutritivos².
É importante, no entanto, que o farmacêutico e a equipe de balcão orientem o consumidor sobre a leitura do rótulo: a quantidade de proteína por porção, a presença de açúcares adicionados, o perfil calórico e os ingredientes funcionais presentes na formulação.
PORTFÓLIO COMPLETO PARA A GÔNDOLA DE BEM-ESTAR
A Vitao Alimentos oferece opções desenvolvidas para diferentes perfis de consumidor, com formulações que priorizam ingredientes funcionais, ausência de açúcar adicionado e adequação a dietas restritivas. Linha SoulPro – Barras de Chocolate Proteicas: formuladas para o público fitness e para quem busca aumentar o aporte proteico no dia a dia, as barras SoulPro entregam praticidade e sabor em formato de conveniência. A linha inclui opções de barras de chocolate proteicas, com 8,4 g de proteína por barra de 40 g e é desenvolvida com ingredientes selecionados e sem adição de açúcares, adequada para consumo pré ou pós-treino e como lanche intermediário.
Linha Marcante – Chocolates Funcionais: para quem prefere a indulgência consciente, a linha Marcante oferece chocolates formulados sem adição de açúcares, zero lactose, veganos
e sem glúten. O portfólio inclui quatro versões: Morango & Cranberry; Mix de Nuts; Nibs de Cacau; e Ao Leite.
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IMAGEM: SHUTTERSTOCK
REFERÊNCIAS
1. Trommelen, J.; van Loon, L.J.C. Pre-sleep protein ingestion to improve the skeletal muscle adaptive response to exercise training. Nutrients, 2016. Disponível
em: mdpi.com/2072-6643/8/12/763. Acesso em: 17/08/2026.
2. Leidy, H.J. et al. The role of protein in weight loss and maintenance. The American Journal of Clinical Nutrition, 2015. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.
nih.gov/25926512/. Acesso em: 17/08/2026.
