Close Menu
    ASSINE o Guia da Farmácia
    ×

    Área Restrita

    Cadastro gratuito apenas para prescritores de medicamento.
    Acesse conteúdos exclusivos do Portal.

    Cadastre-se

    Esqueceu a senha?
    Facebook X (Twitter) Instagram
    ×

    Área Restrita

    Cadastro gratuito apenas para prescritores de medicamento.
    Acesse conteúdos exclusivos do Portal.

    Cadastre-se

    Esqueceu a senha?
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
    Guia da FarmáciaGuia da Farmácia
    • Inicio
    • Notícias
      • Mercado
      • Saúde
      • PDV
      • Medicamentos
      • HPC
      • Regulatório
      • Lançamentos
    • Revista
      • Edição Atual
      • Edições Anteriores
      • Colunistas
      • Guia da Farmácia Responde
    • + Conteúdo
      • Vídeos
      • Ebooks
      • Especiais
      • Ferramentas
    • Plataformas
      • Guia Farma Digital
      • Guia de Equivalentes
      • Guia de Genericos
    • Serviços
      • Indústrias
      • Distribuidoras
      • Farmácias
      • Bulas
    • Busca de Medicamentos
    • Anuncie
    • Categorias
      • Matérias e Artigos
      • Conteudo Técnico
      • Lançamentos de Produtos
    ASSINE o Guia da Farmácia
    Guia da FarmáciaGuia da Farmácia
    Início»Notícias»Saúde»Dicas para um veganismo saudável
    Saúde

    Dicas para um veganismo saudável

    Guia da FarmáciaPor Guia da Farmácia1 de novembro de 2019Atualizado em:9 de abril de 2024Nenhum comentário5 Minutos de leitura
    Facebook Twitter Linkedin Telegram Tumblr E-mail WhatsApp
    shutterstock 611209634
    shutterstock 611209634
    Compartilhar
    Facebook Twitter Linkedin E-mail Telegram WhatsApp

    O veganismo é uma tendência que vem crescendo a cada dia. O termo é dado para o modo de vida que busca eliminar todas as formas de exploração animal.

    Isso engloba a alimentação, mas também produtos diversos, vestuário, testes, entretenimento, trabalho, comércio, entre outros. Dessa forma, se opondo a qualquer prática que se faça uso de animais. De acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira, o veganismo é um modo de viver (ou uma “escolha”) que busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra os animais – seja na alimentação, no vestuário ou em outras esferas do consumo.

    Assim, o veganismo prega pelo direito dos animais, mas ainda gera muitas dúvidas, principalmente relacionadas a alimentação.

    Afinal, o que um vegano pode comer?

    A alimentação vegana prevê que não haja utilização de nenhum produto de origem animal. Dessa forma, é permitido o consumo de vegetais, frutas, grãos, legumes, sementes e quaisquer outros alimentos que não tenham origem animal.

    Contudo, é necessário buscar auxílio médico e nutricional para iniciar essa alimentação.

    De acordo com a nutricionista da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, Dra. Marisa Resende Coutinho, nós temos alguns nutrientes que possuem maior concentração e melhor biodisponibilidade em produtos de origem animal, como por exemplo a vitamina B12. “A dieta de um vegano deve ser bastante variada para que haja o suprimento da necessidade de todos os nutrientes, sem déficit das funções orgânicas. Um nutricionista pode fazer esta orientação e prevenir doenças decorrentes de carências nutricionais”, afirma.

    Dessa forma, para um veganismo saudável é necessário que o médico peça exames e monitore o estado físico da pessoa, em especial a saúde óssea.

    veganismo saudável

    Veganismo saudável: qualquer pessoa pode seguir a alimentação vegana?

    A Dra. Marisa afirma que não existem contraindicações para o veganismo, desde que a alimentação consiga suprir as necessidades nutricionais. “Há que se ter muita atenção em situações de doenças, pois as necessidades nutricionais podem ser alteradas e também em crianças, pois são seres em desenvolvimento. Por isso, requerem um bom aporte de nutrientes para que o crescimento seja saudável e adequado”.

    Isso porque existem muitas carências nutricionais que um vegano pode ter. “Um dos grandes riscos que podem ser causados pelo veganismo é a “fome oculta”, ou traduzindo, deficiência marginal de nutrientes. Este é um problema causado pela falta crônica de nutrientes essenciais na dieta, como vitaminas e minerais. A fome oculta pode trazer graves consequências, incluindo menor resistência a doenças, deficiência mental e até morte”, afirma a Dra. Marisa.

    Um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition (EJCN) em 2018, mostra que a saúde óssea é uma das principais preocupações para os veganos, cujo estudo mostrou que a taxa de fraturas é quase uma terço mais alta quando comparada à população geral. Isso acontece porque esse grupo apresenta menor consumo de cálcio e vitamina D. Assim, causando baixa densidade mineral óssea.

    “Uma dica é que pessoas que adotam o veganismo consumam alimentos fortificados (com adição de vitaminas e minerais) e tomem suplementos alimentares que supram as necessidades de cálcio e vitamina D, entres outras vitaminas e minerais”, diz.

    Veganismo saudável: reposição de vitaminas

    Outros estudos indicam que a população vegana apresenta taxas elevadas de deficiência de ômega 3, iodo, ferro e vitamina B12 – nutrientes mais frequentemente obtidos de alimentos de origem animal. A falta de iodo pode causar deficiência mental, por exemplo. “Já a carência de vitamina B12 pode provocar sintomas graves, como cansaço extremo, fraqueza e má digestão. No caso de crianças veganas, a deficiência pode causar atraso no desenvolvimento. Dessa forma, quando não tratada, a falta de vitamina B12 pode acarretar em danos irreversíveis ao sistema nervoso e aumentar o risco de doenças cardíacas”, complementa a nutricionista.

    Um dos grandes problemas encontrados na suplementação dos veganos, é que comumente eles recusam os suplementos tradicionais e aderem a suplementos derivados de plantas. No entanto, estes suplementos tendem a ter uma baixa atuação biológica nos seres humanos. Algumas pesquisas mostram que suplementos de vitamina D2, comumente utilizado por veganos, são menos efetivos para aumentar os níveis de vitamina D no sangue se comparado ao consumo de suplementos de vitamina D3.

    Dessa forma, a Dra. Marisa dá dicas para praticar uma alimentação vegana saudável. “Tenha uma alimentação equilibrada, variada e em quantidades suficientes para atender as recomendações de todos os nutrientes importantes para manutenção da saúde. Quanto mais variado e colorido for o seu prato, mais nutrientes serão ingeridos. Assim, faça combinações que favoreçam a absorção de nutrientes, como por exemplo, folhas verde escuro com alimentos fonte de vitamina C, para melhorar a absorção do ferro”, diz.

    A nutricionista também orienta que para um veganismo saudável é necessário o consumo de sementes oleaginosas como nozes e castanhas, sementes e cereais, junto com as frutas, os vegetais e as leguminosas.

    Além disso, consulte um nutricionista com frequência e faça exames.

    cosméticos veganos

    Veganismo: crescimento do mercado de cosméticos

    O veganismo movimenta um mercado que cresce cerca de 40% por ano, sendo o setor de cosméticos veganos um dos que mais se expande.

    Estima-se que o mercado de cosméticos sem ingredientes animais atinja US$ 25,11 bilhões até 2025. Essa estimativa é do relatório da Grand View Research.

    De acordo com o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope), em 2018, 14% dos brasileiros se declaravam vegetarianos. Assim, representando aproximadamente 30 milhões de pessoas. Além disso, apesar de ainda não existirem dados concretos, estima-se que sete milhões de brasileiros se consideram veganos.

    O dia 01 de novembro é o Dia Mundial do Veganismo.

    Fonte: Victoria Nascimento
    Foto: Shutterstock

    alimentação vegana vegan veganismo vegano
    Compartilhar. Facebook Twitter Linkedin Tumblr E-mail Telegram WhatsApp
    Guia da Farmácia

    Premiado pela Anatec na categoria de mídia segmentada do ano, o Guia da Farmácia é hoje a publicação mais conhecida e lembrada pelos profissionais do varejo farmacêutico. Seu conteúdo diferenciado traz informações sobre os principais assuntos, produtos, empresas, tendências e eventos que permeiam o setor, além de Suplementos Especiais temáticos e da Lista de Preços mais completa do mercado.

    Posts Relacionados

    A cada hora, 100 pessoas morrem de causas ligadas à solidão no mundo

    14 de julho de 2025

    Menopausa: mercado global deve atingir US$ 30,5 bilhões em 2032

    10 de julho de 2025

    Fim da insulina? Nova terapia para diabetes tipo 1

    10 de julho de 2025

    Covid-19: Brasil registra primeiros casos de nova variante

    8 de julho de 2025

    Você sabe o que é pré-diabetes? Veja os sintomas e como tratar

    2 de julho de 2025

    Frio aumenta risco de infartos e AVCs em até 30% no inverno

    30 de junho de 2025
    Deixe um comentário Cancelar resposta

    Edição Atual
    Saúde é autocuidado

    Saúde é autocuidado

    Baixar Prévia

    Notícias da Última Edição

    Essenciais para o equilíbrio

    4 de julho de 2025
    Leia mais »

    Envelhecendo com consciência

    4 de julho de 2025
    Leia mais »

    Dermatite seborreica sem tabus

    4 de julho de 2025
    Leia mais »
    Redes Sociais
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    • LinkedIn
    • Telegram
    • WhatsApp
    Sobre

    Revista dirigida aos profissionais de saúde.

    Rua da Paz, 1601
    Conj 507
    Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP
    04713-002
    Tel: (11) 5082-2200
    Clique aqui para enviar uma mensagem

    Estamos nas redes sociais:

    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • LinkedIn

    Este site é protegido pelo reCAPTCHA e pelo Google: A Política de Privacidade e Termos de Serviço são aplicados.

    Institucional
    • Sobre o Guia da Farmácia
    • Contento
    • Anuncie
    • Loja Virtual
    • Assine o Guia da Farmácia
    • Outros sites do Grupo
      • Medicamentos Equivalentes
      • Medicamentos Genéricos
    • LGPD – Política de privacidade
    Últimos Posts

    Venda de medicamentos sem receita cresce mais de 110% em 5 anos

    14 de julho de 2025

    A cada hora, 100 pessoas morrem de causas ligadas à solidão no mundo

    14 de julho de 2025

    Pague Menos inaugura loja no Beach Park

    14 de julho de 2025

    Catarinense abre 30 vagas em diversas áreas de atuação

    14 de julho de 2025

    Brasil adia reação a Trump e cogita quebrar patente de medicamentos

    14 de julho de 2025

    Digite acima e pressione Enter para pesquisar. Pressione Esc para cancelar.