Grande contribuinte para a conservação e promoção da saúde intestinal, a microbiota é composta por uma população de microrganismos que desempenham funções no trato intestinal, como proteção contra patógenos, estimulação da resposta imunológica e produção de vitaminas.
O equilíbrio da microbiota é constantemente desafiado por muitos elementos, tais como fatores ambientais (por exemplo, idade e estresse), doenças (por exemplo, gastroenterite infecciosa), medicamentos (por exemplo, antibióticos e antiácidos), e muitos outros fatores.
De acordo com Ana Grubba, Diretora de Assuntos Médicos e Acesso da Danone Brasil, felizmente existem os probióticos para exercerem uma influência benéfica sobre a microbiota intestinal. “Os probióticos são microrganismos que resistem à digestão para chegarem vivos ao intestino, e que, quando consumidos em quantidades adequadas, têm um efeito positivo sobre a saúde, especialmente sobre a saúde digestiva,” explica.
Segundo a especialista, o consumo de probióticos são benéficos para o alívio de sintomas como intestino preso, gases, inchaços e dores abdominais. Além disso, outros benefícios relacionados a esses microrganismos são a estabilização da microbiota intestinal após o uso de antibióticos; resistência gastrintestinal e a diminuição de microrganismos que causam doenças no corpo; e a promoção da digestão da lactose em indivíduos intolerantes.
Os leites fermentados e os iogurtes são os principais produtos comercializados no mundo, contendo probióticos. “A Danone produz alimentos fermentados contendo probióticos há quase 100 anos e, durante esse tempo, coletamos e preservamos 4.000 cepas de bactérias. Em 2019, abrimos nossa coleção de 1.800 cepas exclusivas para fins de pesquisa, com o objetivo de compartilhar nosso legado para o benefício de todos”, comenta Grubba.
Por fim, a especialista orienta que a adoção de um estilo de vida saudável e uma alimentação equilibrada são extremamente benéficas à saúde. “A microbiota é influenciada por nosso estilo de vida, então adotar o consumo de probióticos na rotina ajuda a proporcionar o equilíbrio necessário para o alcance de uma microbiota saudável.”
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